香辣鰱魚 0

原料

鰱魚: 1個(約重克), 蒜: 瓣, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 姜: 片, 糖: 克, 蔥: 適量, 花椒: 適量, 香菜: 適量

步驟

1切好大蒜生薑蔥花

2切好鹹魚用鹽腌制

3下生薑大火煮

4放鰱魚兩面都要炒

5放老抽生抽

6放糖大蒜

7,燜煮5分鐘

8放辣醬

9燜兩到3分鐘

10慢慢吃吧

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