亚麻籽小饼

原料

亚麻籽油渣: 75克, 糖粉: 20克, 低筋面粉: 40克, 小苏打: 1/8小勺, 鸡蛋: 30克, 玉米油: 30克

步骤

1用料

2面粉和小苏打混合过筛

3加入亚麻籽油渣粉和糖粉,倒入玉米油

4拌匀

5倒入蛋液

6抓捏成团

7团成7g每个的小球,按扁,放入烤盘

8放入烤箱,中层,上下火165度,烤30分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右

9出炉

小技巧

若是使用未榨油的坚果,油分充足,很容易成团。如果想要酥脆口感可以适当增加用油量。

相关菜谱

亚麻籽小面包
亚麻籽小面包
【视频】亚麻籽小餐包~可以手撕哦
【视频】亚麻籽小餐包~可以手撕哦
免揉亚麻籽小面包
免揉亚麻籽小面包
黑芝麻亚麻籽面包
黑芝麻亚麻籽面包
亚麻籽黑芝麻糖
亚麻籽黑芝麻糖
炼乳苋菜汁亚麻籽奶香卷的做法
炼乳苋菜汁亚麻籽奶香卷的做法
亚麻籽椰子球
亚麻籽椰子球
低卡亚麻籽粉吐司【预约面包机】
低卡亚麻籽粉吐司【预约面包机】