原料
虾: 8只, 胡萝卜: 20克, 玉米淀粉: 8克, 大孔原制奶酪: 适量
步骤
1准备食材
2奶酪和胡萝卜切碎
3虾去头去虾线洗净,放到辅食机里,滴几滴柠檬搅打细腻。
4虾,胡萝卜和淀粉混合在一起,顺时针搅拌均匀
5手心沾水,将虾泥放在手心上,搓成圆球后压扁,放上少许奶酪,裹起来。最后再搓成小圆球,如果搓的时候感觉粘手了,可以再在手上沾点水。
6水开后上锅,用中火蒸10分钟。丸子摆放的时候间隔一些距离,蒸熟户丸子会胀大
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