原料
鸡翅: 4根， 培根: 几片， 广味腊肠: 2根， 贡丸: 几个， 金针菇: 一小把， 土豆: 2个， 西兰花: 一小棵， 海带结: 6-7个， 千张: 半张， 藕: 一小节， 红薯粉: 若干根， 海底捞麻辣香锅调料: 220g
步骤
1海带红薯粉用水泡发。鸡翅洗净用牙签扎眼，用淀粉料酒胡椒粉盐腌制几分钟。
2其余菜洗净，土豆藕削皮切片，西兰花切块备用。土豆用水清洗去除淀粉。腊肠培根切段。
3锅中加水少量盐烧热，蔬菜焯水至五成熟捞出。贡丸腊肠鸡翅煮至七成熟捞出。
4热锅下油煎培根和刚刚的鸡翅至两面金黄捞出。鸡翅用刀中间切口方便一会入味。
5热锅倒入少许油，下麻辣香锅调料，炒出香味，陆续下入蔬菜和肉。翻炒至入味，加少许水，盖锅盖小火焖2分钟左右即可。
