原料
蛋黄: 2个， 淡奶油: 300g， 细砂糖: 35g， 抹茶粉: 5g， 可可粉: 8g， 香草精: 5g， 朗姆酒: 5g
步骤
1参考Tinrry的香草冰淇淋做法视频 灰常详细滴 （配方是Tinrry的一半 我为了消灭淡奶油 把Tinrry配方中的牛奶也换成了淡奶油 奶味十足 Tinrry在视频中有说这样做也是可以的）
2把香草冰淇淋液分成三份 其中一份加入可可粉 一份加入抹茶粉 就有了三个味道的冰淇淋（不要搅太多次 不然淡奶油会水油分离）
3进冰淇淋机 我先倒入香草味的 因为量少 大概10分钟就OK 取出来后 再倒入可可味的 10分钟后取出 这样冰淇淋机的冷冻液就差不多融化光了 做好的冰淇淋和冰淇淋机都要放冰箱冷冻 去睡个觉 （记得把还没有进冰淇淋机的抹茶冰淇淋液放冷藏）
4第二天早上起床之后 从冰箱冷冻室取出冰淇淋机 倒入最后的抹茶味冰淇淋液 10几分钟 自己看着软硬度差不多了就可以拿出来了
5三种冰淇淋都做好了 拿挖球器 这边挖一点 那边挖一点 就做好啦
6我想挖个球在脆筒上 最后失败了....
7那就装到盒子里吃吧
8介张是JJ的微博图～
小技巧
1.抹茶粉比较难拌开 可以先加点牛奶 煮开 用手动打蛋器搅拌 再倒入分好的香草冰淇淋液 做成抹茶味 2.就算淡奶油搅拌过度也不要扔掉啊 继续做下去 反正又不是裱花用的
