虾: 一斤半, 金针菇: 2包, 黄瓜: 一条, 新鲜香菇: 半斤, 木耳: 半斤, 莲藕: 2节, 大葱: 一根, 菊花菜: 半斤, 生菜: 1-2棵
1处理虾,去虾头和虾肠子(里面有沙的那个),开背,加入一点点盐,鸡精,老酒,放置15分钟左右.
2洗菜,各种东东洗完备用,葱,姜,蒜,红辣椒爆香.
3除了虾,其他都依次放入锅中炒,放入盐,鸡精,老干妈,老酒,炒一会虾加入炒直到熟了为止,起锅.
4自己快动手试试吧!