原料
面粉: 自定, 油: 适量, 糖: 适量, 十三香: 适量, 其他酱或香料: 随意
步骤
1☆【先和面】不要和得太硬啦~醒到炒完面油~
2☆【炒面油】将油倒入锅中,热后放面粉~一边炒一边搅,别糊锅啦~然后放凉~这个时候面也醒完了~
3☆【涂抹面饼】把面团擀成面饼,将面油涂上,不用太多(要不然就太酥啦)也别涂到边缘(有可能挤破)喜欢甜味的在上边放一层糖~五香的就放十三香~喜欢其他酱料的或者香料的可以随意放~
4☆【擀成面饼下油锅小小地煎熟】大小随意,别太厚(除非可以掌握火候)
5☆真!的!很!酥!其实还可以更漂亮~我的这份颜值有待提高~急于做出来呀!发挥你们的心灵手巧吧!哈哈?
6??好吃好吃~
小技巧
面油个人感觉不用太多~大小薄厚自定!很随意的事情?