原料
蛋清: 48g， 奶粉: 28g， 细砂糖: 7g， 玉米淀粉: 18g， 酸奶: 33g， 柠檬水: 适量， 香蕉: 适量
步骤
1准备材料：蛋清48g，奶粉28g，细砂糖7g，玉米淀粉18g，柠檬水适量，酸奶33g，香蕉适量
2将香蕉捣成泥
3加入玉米淀粉、奶粉
4加入酸奶，拌至丝滑
5蛋清加柠檬汁打发，分次加入细砂糖
6将打发好的蛋白分次三次加入酸奶糊中，搅拌均匀
7装入裱花袋
8挤入烤盘中
9烤箱100摄氏度烤50分钟左右
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