鸡蛋: 一个, 蛋黄: 一个, 奶粉: 30克, 马铃薯淀粉: 15克, 糖: 5克
1一个鸡蛋打到小盆里
2加入一个生蛋黄
3鸡蛋和蛋黄用电动打蛋器打发,打到一半加白糖。最后能画出圈不消失就是打发好了。。
4加入奶粉和马铃薯淀粉,像做蛋糕一样切拌,一定不要画圈。
5盛入裱花袋
6裱花袋剪小口,0.5厘米就够了。如果宝宝小可以更小口。
7烤箱130度预热
8烤盘铺油纸,挤入蛋糊。别太大,直径一厘米足够,可以更小。
9烤箱130度20分钟,期间看着别糊了。要是不熟再烤一会。