西红柿鸡蛋面 0

原料

面条: , 西红柿: 2个, 鸡蛋: 2个, 葱: , 盐: , 水:

步骤

1西红柿洗净切丁,鸡蛋打散加盐加一点点水,锅预热加油,倒入蛋液,用筷子不停搅动炒散,备用

2另起锅预热倒油,(可以同时煮面)葱花炝锅加入西红柿丁,炒软出汁后加入鸡蛋碎翻炒均匀,加盐出锅

3面条煮熟装碗,浇上西红柿鸡蛋卤,可以配喜欢的绿色蔬菜

小技巧

鸡蛋打散加一点水,炒出来会很嫩

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