原料
低粉: 84g， 可可粉: 16g， 鸡蛋: 2个， 砂糖: 45g， 蜂蜜: 10g， 无铝泡打粉: 3g， 香草精: 一滴， 总统黄油: 50g
步骤
1把鸡蛋打入盆中加入砂糖用打蛋器搅打均匀，放入一滴香草精！
2把面粉，可可粉，泡打粉称量好，用手指搅拌混合！
3把混合好的面粉过筛筛入鸡蛋液中！
4用打蛋器搅打均匀，没有干粉！
5把黄油融化，放入面粉糊中，搅拌混合均匀！
6因为黄油量少一半，为了防止粘，在模具里刷层油好脱模！我用的勺子舀面糊放入三能玛德琳模具，一勺一个！
7烤箱预热190度后把模具放入烤箱，烤5分钟即可！因为这个模具烤出的蛋糕小，所以时间短，如果是大贝壳模具，自行增加时间！
8清脆的铃声想起，满屋飘香的玛德琳出炉咯！最喜欢看烤制过程中蛋糕慢慢鼓起肚子，高高的，像一个个小山包排成一排一排！可爱至极！
9这个用量可以烤两盘半！大概45个左右！在我装第二盘面糊的时候，刚出锅的第一盘就被大宝贝吃完了！
