原料
黄油: 120g, 砂糖: 90g, 低粉: 80g, 花生酱: 60g, 牛奶: 40g, 可可粉: 30g, 泡打粉: 5g, 鸡蛋: 2个
步骤
1花生酱隔水融化,倒入容器中,容器铺上保鲜膜,进冰箱冷藏。
2砂糖和鸡蛋打匀。
3混合剩余所有粉类,过筛入蛋液。
4拌成光滑面团。
5黄油融化后加入面糊中,拌匀。
6面糊装入裱花袋中,冷藏一小时。
7用软化黄油涂抹模具。 挤入面糊。先挤一层铺满底面,把花生酱切块,放入面糊,再挤上一层面糊覆盖住。
8大的模具190度烤13分钟。 小的模具190度烤9分钟。
9没夹心的可以融化白巧克力,蘸一下,再蘸点坚果碎之类的。
10花生酱和可可的味道超级搭。
11可爱。