原料
银耳: 1朵, 百合: 8片, 桂圆干: 6颗, 干玫瑰花: 3朵, 红枣: 3颗, 枸杞: 6粒, 黄糖: 半块
步骤
1把所需材料备上:银耳用水泡15分钟,这样不仅可以把里面的赃物泡出来,而且容易煮开。百合,红枣我也都用温水泡了一会(因为我用的是干百合)。枸杞也用清水泡着
2用手掌把干玫瑰花捏碎
3把所有的辅料都放入锅中,用水盖过辅料开始炖
4煮沸后加入黄糖,关小火继续炖至糖化,炖到有点粘粘的样子,就差不多可以了。关火前放入枸杞子,这样枸杞的营养才不会流失
5盛出一碗来,这可是满满的胶原蛋白呢!不管是热的凉的都超级好喝哟!
小技巧
银耳不要太白的,因为银耳不是越白越好。 这上面是两个人的量,大家可以根据人数酌情增加辅料。枸杞一定要最后放,这样营养才不会流失! 大姨妈之后的一周内食用,保证满脸的胶原蛋白,粉扑扑的脸蛋……嘻嘻,这当然也要坚持啦