原料
鸡脚: 8只， 雪耳: 一朵， 青木瓜: 适量， 蜜枣: 3粒， 无花果: 6个
步骤
1鸡脚将指甲剪掉，雪耳提前泡发，撕成小朵，木瓜切块（不要切太大也不要太小），无花果洗一下对半切开
2先煮一锅热水将鸡脚煮一下，捞起来过冷水，这样可以处理一下鸡脚本身的味道
3重新煮一锅水，等水煮开后再将所有材料放下去煲，大火煲15分钟，再转小火煲45分钟，煲好后放盐调味即可！
小技巧
想鸡脚煮酥烂一点的话可以提前先将鸡脚放下去煮15到25分钟后再下其他材料煲一小时！想雪耳吃起来爽口一点可以将所有材料煲半小时后再下雪耳！
