原料
鸡蛋: 1只, 西红柿: 一个, 面粉: 50g, 葱头: 一节, 食用油: 适量
步骤
1西红柿放开水里煮一下,等到皮裂了就可以撕开外皮备用。
2西红柿切成丁备用。
3鸡蛋一个打散,备用。
4葱头切小块放油锅里炒出香味。
5放入西红柿丁炒出汁。然后加入一碗水。
6面粉加适量水变成疙瘩。
7水烧开后加入面疙瘩,最后加入鸡蛋。楼主是加鸡蛋比较多的。
8好啦。
小技巧
随意就好。
鸡蛋: 1只, 西红柿: 一个, 面粉: 50g, 葱头: 一节, 食用油: 适量
1西红柿放开水里煮一下,等到皮裂了就可以撕开外皮备用。
2西红柿切成丁备用。
3鸡蛋一个打散,备用。
4葱头切小块放油锅里炒出香味。
5放入西红柿丁炒出汁。然后加入一碗水。
6面粉加适量水变成疙瘩。
7水烧开后加入面疙瘩,最后加入鸡蛋。楼主是加鸡蛋比较多的。
8好啦。
随意就好。