原料
鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 100克, 糖: 30克, 食用油: 30克, 青汁粉: 30克, 牛奶: 250ml, 淡奶油: 适量, 水果: 若干
步骤
1鸡蛋面粉油沉重后放入碗里
2加入牛奶和青汁粉,平时都吃原味的,这次想做个别的颜色,就加了点青汁粉,没有就不加
3把面糊搅拌均匀,可以过滤下,更细腻
4我是用安利平底锅煎的皮
5皮全部煎好晾凉
6奶油打发好(天热最好在空调间操作,下面再放一盆冰水)
7一层皮一层奶油,这次中间没放水果,也忘了拍照,不好意思,这是成品图
8又做了个简单版的
9就这样完成啦,享受下午茶吧