香港美玫面粉: 两个八寸的量, 韩国砂糖: , 非转食用油: , 地产鸡蛋: , 黄油: , 比利时巧克力: , 惠尔通色素: , D24榴梿果肉: , 进口淡奶油:
1打蛋糕坯
2做意式奶油霜
3蛋糕坯冷却后分层,夹层,简单抹面造型,
4在奶油霜里加入色素,(也可以抹茶代替色素)
5巧克力融化,做榴莲结缔!
简单抹面后,要冷藏片刻,裱榴梿毛刺一定要有层次,榴梿的头部和尾部一定要处理好!有时候发一个详细的步骤!