原料
淡奶油: 120g， 牛奶: 150g， 蛋黄: 2个， 白糖: 25g， 炼乳: 4勺
步骤
1淡奶油跟牛奶加入容器搅拌均匀。
2接着加入白糖，把容器隔水加热，目的是使白糖融化，搅拌至白糖融化即可。（我用的是细细的绵糖，非常好融化，所以省去了加热的步骤。）
3待放冷后再加入面粉，搅拌均匀。
4蛋黄打散成蛋液。
5把打散的蛋黄加入到奶液里拌匀。
6接着就把打好的蛋挞水倒入蛋挞皮，注意哦，装到七八分满就可以了。（因为在烤的时候，蛋挞皮会膨胀）
7烤箱预热200℃，调制上下烤模式，考20分钟即可。
8外酥里嫩，堪比肯德基
