原料
高筋面粉: 345g, 鸡蛋: 1个, 阿华田: 20g, 白砂糖: 69g, 盐: 3g, 酵母: 3g, 冷开水: 150ml
步骤
1面包桶加水,打入鸡蛋,在一个角落放盐,
2加入高粉和阿华田
3在另一个角落加入白砂糖
4在粉类中央挖一个小坑,加入酵母。注意:酵母不能与水和盐接触。
5面包桶卡入面包机,按700g重量和浅色,启动。三小时后你就可以闻到香喷喷的面包啦啦啦啦啦。。。。
小技巧
程序完成后取下面包桶,面包出炉后用保鲜膜回温一下,可以避免表面过于干燥。手撕口感绝对不一样。。。