粉丝: 适量, 猪肉末: 适量, 火锅肉调料: 半包, 食用油: 适量, 蒜: 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量
1粉丝用温水发好后用清水清洗
2葱、姜、蒜切好
3锅内放油、姜、蒜小火爆香,加回锅肉调料半包
4加肉沫
5中火炒
6加热水,有高汤更好,加适量的盐和酱油
7加粉丝,盖上锅盖小火5-10分钟,去锅盖大火收干水分!
8装盘散上葱花
1,喜欢辣味的,可用豆瓣代替回锅肉调料, 2,