黑椒咖喱枣肠炒饭 0

原料

剩饭: 适量/一小碗为宜, 圆葱: 一个/不用太大, 枣肠: 两个, 咖喱块: 一块, 黑胡椒粉: 若干, 油: 一小勺

步骤

1圆葱切丁,热锅加油,油热后加入切好的圆葱丁,圆葱变色后加一小碗清水。

2加入咖喱块,等咖喱块完全融化后,加入切好的枣肠(切块,切片均可,完全看心情)转小火。

3将米饭(隔夜饭最好)倒入锅中,打散,让其充分与汤汁融合。小炖一分钟。

4加少许黑胡椒粉,简单翻炒,关火乘出即可。

小技巧

1.在炒圆葱的时候仅需加少量的油即可,油放多了加水的时候会有油烟产生。 2.配菜不局限于圆葱和枣肠,本黑暗料理使用完全是因为冰箱里有,不需额外准备。 3.如果改加入鱼丸啦,肥牛啦等等都是可以的。 4.请忽略本品照片的低像素和难看的外表,好吃才是硬道理。 5.换一个西式餐盘,配上改刀的西兰花和胡萝卜是不是就高大上了?嘿嘿 6.完全不需要加盐等其他调味料。

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