米饭: 适量， 鸡蛋: 1⃣️个， 咖喱粉: 一包20g， 胡萝卜: 半根， 盐: 适量， 四季豆: 5⃣️根， 热狗肠: 3条， 葱: 一根
1四季豆 胡萝卜 热狗 切丁 入烧热的油锅炒至6成熟
2打入鸡蛋
3煎熟鸡蛋用锅铲碾碎与蔬菜丁一同翻炒
4入米饭（米饭需电饭煲提早煮熟，焖2小时，待其干燥）
5撒咖喱粉一包20g
6翻炒至颗颗米粒金黄 入葱花
7用饭碗盛满压平 扣入盘中 用煮熟的西兰花点缀
咖喱粉自带咸味，可以不入盐，喜欢咸口的可以加入少许盐。
