小肉粒: 10g, 糯米: 300g, 香菇: 4个, 瑶柱: 8个
1糯米泡二个小时,香菇泡软切成丁,瑶柱拍松。锅放油爆香肉粒,放香菇瑶柱继续翻炒,加盐,生抽,蚝油。起锅和泡好的糯米拌匀。
2豆腐皮剪成巴掌大小,把拌好的放豆腐皮中间,卷好。
3放蒸锅大火二十分。
4喜欢香点的煎成两面黄,再根据口味弄点蘸料。