黑白芝麻: 适量, 糯米粉: 适量, 面粉: 少量, 粘米粉: 少量, 白糖: 适量, 盐: 微量, 水: 适量
1适量黑白芝麻咯,看喜好添加。
2芝麻洗干净后用漏网晾干水后用不粘锅炒熟。
3取一容器放入糯米粉,面粉,粘米粉,白糖,盐,搅拌均匀后少量多次加入水,揉成团。
4分成小剂子,这个大小随意了。
5弄成扁扁的下锅煎啊,炸啊就可以了,我喜欢用煎的,可以少用些油。
6控制火候慢慢煎咯
7两面都有些微黄就可以晾干油装盘了。
8成品。