原料
荷兰豆: 150克， 蒜瓣: 3粒， 鱼露: 2汤勺， 植物油: 2汤勺
步骤
1蒜瓣切碎，荷兰豆掐头去茎，折成两截（方便入味）
2热锅入两汤勺油，放蒜粒小火爆香后放荷兰豆，大火急炒15秒，加两勺热开水盖锅盖中火焖30秒
3加两汤勺鱼露汁，翻炒均匀约15秒，我买的这个牌子，超级好用口味适中，别的牌子太咸。
4出锅，装盘，开吃
小技巧
不要放盐 不要放盐 不要放盐 重要事说三遍！ 如果实在是买不到鱼露，退而求其次，放生抽吧！不过这就不是越南风味了哈～
荷兰豆: 150克， 蒜瓣: 3粒， 鱼露: 2汤勺， 植物油: 2汤勺
1蒜瓣切碎，荷兰豆掐头去茎，折成两截（方便入味）
2热锅入两汤勺油，放蒜粒小火爆香后放荷兰豆，大火急炒15秒，加两勺热开水盖锅盖中火焖30秒
3加两汤勺鱼露汁，翻炒均匀约15秒，我买的这个牌子，超级好用口味适中，别的牌子太咸。
4出锅，装盘，开吃
不要放盐 不要放盐 不要放盐 重要事说三遍！ 如果实在是买不到鱼露，退而求其次，放生抽吧！不过这就不是越南风味了哈～
