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原料
荷兰豆: 300克, 香肠: 2根, 油: 少许, 料酒: 1勺, 盐: 1小勺, 鸡精: 少许
步骤
1荷兰豆洗净去筋。 锅里加水烧开后,焯水1分钟。
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2双汇蜜汁小火腿2根,斜着切刀。
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3炒锅热油,倒入香肠,加1勺料酒翻炒。
4下荷兰豆,加盐,中火翻炒2~3分钟。 临出锅前加入少许鸡精,提味。
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荷兰豆: 300克, 香肠: 2根, 油: 少许, 料酒: 1勺, 盐: 1小勺, 鸡精: 少许
1荷兰豆洗净去筋。 锅里加水烧开后,焯水1分钟。
2双汇蜜汁小火腿2根,斜着切刀。
3炒锅热油,倒入香肠,加1勺料酒翻炒。
4下荷兰豆,加盐,中火翻炒2~3分钟。 临出锅前加入少许鸡精,提味。