原料
荷兰豆: , 大蒜子: , 油: , 盐: , 糖:
步骤
1荷兰豆去边上的茎,大蒜子捣成泥
2热锅倒油,下蒜泥爆香,倒入荷兰豆翻炒至有些瘪了就倒入热水,加盖焖煮3分钟
3加盐调味,可以放一点糖吊鲜,大火翻炒一下即可出锅
小技巧
1、炒菜中途要加水要加热水 2、荷兰豆也可以切成两段再炒,方便入味也易熟
荷兰豆: , 大蒜子: , 油: , 盐: , 糖:
1荷兰豆去边上的茎,大蒜子捣成泥
2热锅倒油,下蒜泥爆香,倒入荷兰豆翻炒至有些瘪了就倒入热水,加盖焖煮3分钟
3加盐调味,可以放一点糖吊鲜,大火翻炒一下即可出锅
1、炒菜中途要加水要加热水 2、荷兰豆也可以切成两段再炒,方便入味也易熟