全麦芝麻土司 0

原料

高筋面粉: 190g， 全麦粉: 110g， 糖: 15g， 盐: 6g， 酵母: 3g， 黄油: 18g， 水: 165g

步骤

1糖、盐、酵母分开拌入面粉

2面粉加水揉至完全阶段

3放温暖处盖保鲜膜一发1h至2倍多大

4分割成3份，醒20's

5擀面杖压扁卷起，排入土司膜

6放温暖湿润处二发45's至9分满

7烤箱200度，30's，取出烤架待凉切片

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