高粉: 185, 全麦粉: 75, 芝麻粉: 50, 黄油: 15, 糖: 25, 盐: 4.5, 酵母: 3
1除黄油外所有材料揉十五分钟
2加入黄油揉至扩散状态
3三十度左右发酵五十分钟
4排气,分成三块揉圆醒十五分钟
5整形,烤箱发酵五十分钟
6割包,洒面粉。 烤箱预热200度,烤25分钟