酸菜: 适量, 鱼: 1条, 干辣椒3(吃辣多放): 个, 姜片: 片, 生抽: 适量, 盐: 适量, 鱼泡: 2500克
1酸菜洗净切细。
2油烧开放姜干椒,后放鱼泡爆炒。
3再放酸菜。
4放鱼,鱼要之前先煎好。生抽,盐。加水一起煮10分钟