原料
鱼类你们喜欢: 1-2条， 水煮鱼配料(副食店有): 1盒， 蒜头: 几片或1整个， 指天椒: 几个，看自己喜欢辣度放， 鸡蛋清: 2个， 生粉: 若干， 鸡精（可不放）: 几勺， 香菜: 若干， 大虾干: 几只， 酸菜: 你喜欢多就放多， 麻油: 若干， 蒜油: 若干， 盐: 几勺
步骤
1鱼切好之后放生粉和鸡蛋清！腌制一下！
2酸菜洗泡，洗出合适你的酸味！
3切好辣椒和蒜头
4这是水煮鱼配料包
5水放干虾下去煮！放大虾！家里吃完剩小的将就下！放了汤鲜点！
6放油热，放蒜，辣椒，爆香！放配料那包辣油！炒香
7炒几分钟再放煮了的水！
8这步放鸡精，麻油，蒜油，盐之类的！反正你觉得不香就放点你想放的料！
9放配料中的干包！
10放酸菜煮十来分钟
11放鱼煮几分钟！煮熟就好
12放香菜
13?
