原料
龙利鱼柳: 2块， 西红柿（大）: 两个， 白胡椒粉: 适量， 食用油: 适量， 姜丝: 适量， 盐: 一勺， 玉米淀粉: 两大勺， 亨氏番茄酱: 两大勺
步骤
1龙利鱼柳解冻之后用厨房纸尽量吸干水分，切成2cm左右的方形小块。加胡椒粉，姜丝，食用油拌匀腌制20分钟。
2番茄洗净削皮去掉把子部分去掉，切成和龙利鱼差不多大小的丁。加一大勺盐拌匀，腌制约3-5分钟。
3锅里加食用油烧热至无泡，倒入腌制好的番茄大火翻炒几分钟，至番茄出汁，再继续炒2、3分钟。
4加入两大勺番茄酱，用锅铲翻拌融化。
5加入两小碗清水烧开。
6腌好的鱼肉里拌入玉米淀粉拌均匀，放入烧开的锅里煮沸至汤汁收水变浓稠大约5分钟即可。
7热气腾腾，鲜嫩多汁的下饭利器就做好啦！
