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原料
鸡蛋: 五个, 面粉: 300克, 甜面酱: 五勺, 水: 适量, 葱姜蒜: 适量, 玉米面: 200克, 葱花: 两根, 豆瓣酱: 2勺, 鸡精粉: 一勺
步骤
1用葱姜蒜炸酱,放些鸡精粉,和水。
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2生菜洗好晾晾
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3鸡蛋磕几个备用,跟葱花混一起也可以。
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4把白面和玉米面放一起搅成面糊,不要太愁了。用勺子幺一勺放入煎饼档铺平。
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5饼成型后放入一些鸡蛋液,鸡蛋液个人随意添加多少。
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6快成熟时加入自己炸好的酱。
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7放入生菜,火腿肠其他都可以。
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8卷起来就可以吃了。还挺好吃的。
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小技巧
一定要放玉米面,或者其他杂粮面,只用白面做会很黏,口感不好。