铁板花菜 0

原料

花菜: , 五花肉: , 西红柿: , 葱,姜,蒜,香菜: , 青椒:

步骤

1菜洗洗

2花菜切你喜欢的大小,猪肉切薄片,青椒切小块,西红柿去两头,切块,葱切成葱花,姜切末,蒜拍好切末,香菜切小段

3热锅冷油炒肉片,炒到熟,加入蒜姜葱,加入黄酒,生抽,盐一勺糖两勺,花椒粉一点点

4加入番茄,煸一煸,等煸熟了以后加入花菜,倒入白水,焖到想要的花菜的软度

5快完成的时候加入青椒,香菜,简易版就是炒一炒直接乘碗,高阶版就是买个铁板热一热然后淋点油把菜倒入铁板。

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