南豆腐: 一块, 面粉: 适量, 胡椒粉,盐: 适量, 酱油等喜欢的调味品: 适量, 喜欢的蔬菜: 几样 适量
1豆腐控水
2面粉里➕适量胡椒粉、盐混合 豆腐切适当大小,裹上面粉
3油锅,豆腐两面煎黄加切好的蒜瓣继续煎到蒜瓣出香味
4挂上酱汁(我用的酱油和四喜烧的甜酱,如果是烤肉酱应该也不错)
5铁板加热,放上煎豆腐和蔬菜!一道还不错高大上素菜就完成啦!
热透的豆腐里边真的很热,小心烫伤☺️☺️