原料
菠萝: 1个， 蜂蜜（冰糖）: 适量， 黄油: 20克， 水: 适量
步骤
1菠萝去皮洗净。
2切成小丁。（尽量切小粒点）
3菠萝粒倒入锅中加入少量的水。（不用太多半碗水）
4中火煮开，加入黄油炒动一下。
5浓稠点后，加入蜂蜜或者冰糖，转中小火慢煮。
6软烂后小火慢煮片刻关火。
7装入碗中待凉，可以做其它美食了。
8需要酱料就切碎点，这样抹土司更好吃。
9今天又熬了两瓶，夏天可以吃一段时间了。
小技巧
菠萝切成很小的小丁，不要切大了，太大了不方便熬煮，口感没有碎碎的好吃，个人感觉吧，喜欢带颗粒状的还是泥状的，自己喜欢就行。 开始可以用中火煮，煮浓稠后转中小火，加入蜂蜜或者冰糖后，会更加浓稠，就要转小火慢煮了，不要糊锅就成。
