原料
淀粉: ， 鸡胸: ， 红尖椒: ， 绿色灯笼椒: ， 黑椒汁: ， 淀粉、盐、生抽: ， 柠檬汁:
步骤
1趁着鸡肉还没完全解冻，切片。 用盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。以及柠檬汁腌制10min
2绿椒红椒切片
3热锅倒油，放入鸡肉片，待八成熟捞起
4另起锅，葱和红椒爆香，后放入绿椒，加盐
5绿椒变软后放鸡肉，快速翻炒
6调一碗淀粉汁，勾芡
7加黑椒汁，翻炒几下就收火。用余温继续翻炒
小技巧
❗️柠檬汁很重要 ❗️鸡肉要切薄
淀粉: ， 鸡胸: ， 红尖椒: ， 绿色灯笼椒: ， 黑椒汁: ， 淀粉、盐、生抽: ， 柠檬汁:
1趁着鸡肉还没完全解冻，切片。 用盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。以及柠檬汁腌制10min
2绿椒红椒切片
3热锅倒油，放入鸡肉片，待八成熟捞起
4另起锅，葱和红椒爆香，后放入绿椒，加盐
5绿椒变软后放鸡肉，快速翻炒
6调一碗淀粉汁，勾芡
7加黑椒汁，翻炒几下就收火。用余温继续翻炒
❗️柠檬汁很重要 ❗️鸡肉要切薄
