原料
鸡胸肉: 2块， 洋葱（提味）: 1个， 西兰花（摆盘，不烤）: 少许， 胡萝卜（好看）: 1根， 彩椒（好看）: 2个， 蘑菇（好吃）: 10个， 柠檬（提味）: 1个， 糖: 适量， 生姜碎: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1所有材料备好。胡萝卜、西兰花、和小蘑菇先用开水焯一下。
2鸡胸肉先用刀背拍几下，切成小方块，用调好的腌料腌制。腌制时间在三小时。key：柠檬切成两半！一半挤汁在腌料里。
3西兰花不烤。焯过的摆盘点缀，当然，焯过的也可以吃。烤盘用洋葱和彩椒铺底，上面是胡萝卜和小蘑菇，然后放腌制好的鸡肉。
4材料摆放好之后用锡纸包好。注意角落，都要包好。
5烤箱预热后，200度，上下火，烤20分钟。
6可以吃啦！盛出来后，用剩的那半柠檬淋汁！味道不错哦！腌肉料大家根据自己口味调整！超简单！又好吃！快点上传大家的图片啦！！！
小技巧
1、腌肉料的调配，我加了黑胡椒粉，所以叫黑胡椒柠檬烤鸡胸。2、一半的柠檬汁加在腌料里，一半的淋在盘子里。3、锡纸包好，以免水分蒸发。这样烤出来的是很嫩的。
