简介
简单.做法超级简单 低卡.只是有点点的油而已.下次再少放些.而土豆所含的淀粉属于优质淀粉.是好东西哈~ 纯味.我连盐都没放.一点点的黑胡椒碎起了点缀的作用.土豆的味道被非常好的保存了下来~~
原料
土豆---2个，油适量，黑胡椒碎粒---适量
步骤
1、土豆去皮.切成粗条状(个人觉得.土豆条切的不要太厚，因为太厚了.水分难烤干;薄些的话.土豆表面被烤干.里面的水分被烤了很多.口感带点韧劲.带点脆感.很好吃~油的话.如果家里有橄榄油的话.就用橄榄油.热量更低.黑胡椒碎没有的话.就用黑胡椒粉代替) 2、将切好的土豆放到保鲜盒中.倒入油和黑胡椒碎，盖上盖子.晃一晃.让土豆均匀的沾上油和黑胡椒碎~~然后铺在烤网上...220度--20分钟的样子. 3、一面烤到带焦色后.翻面继续~~
小技巧
真的蛮好吃的~~ 这个做法的烤土豆除了热量低,最重要的就是保留了土豆原有的风味.如果JMS觉得没啥味道的话,可以在里面撒点盐.提个味儿~~ 个人觉得不少人平时吃的东西都是重油啊.重味儿-+的菜.难得来个清淡的.带有菜本身味道的东西.还是很好的喃~~ 喜欢吃辣的话.可以加点辣椒粉.或者辣椒油;喜欢吃椒盐的.就放椒盐..或者是孜然烤土豆.等等.很多很随意~
