简介
黄油和黑胡椒的香配上柠檬的清爽,刚刚好~
原料
基围虾 500g, 黄油 一小块, 黑胡椒碎, 蒜末, 食盐, 鸡精, 柠檬 半只, 意式混合香草调料
步骤
1虾洗净,挑去虾线
2锅中下黄油加热化开,加入蒜末爆香
3倒入基围虾翻炒,加盐、黑胡椒碎
4待虾变色,倒入一两勺新鲜柠檬挤出的柠檬汁
5继续翻炒至虾熟透,柠檬汁收汁,加少量鸡精出锅
6撒上少许意式混合香草调料提香
小技巧
柠檬汁的量可以根据对酸度的喜好增加或减少。意式混合香草调料没有可以不加。
黄油和黑胡椒的香配上柠檬的清爽,刚刚好~
基围虾 500g, 黄油 一小块, 黑胡椒碎, 蒜末, 食盐, 鸡精, 柠檬 半只, 意式混合香草调料
1虾洗净,挑去虾线
2锅中下黄油加热化开,加入蒜末爆香
3倒入基围虾翻炒,加盐、黑胡椒碎
4待虾变色,倒入一两勺新鲜柠檬挤出的柠檬汁
5继续翻炒至虾熟透,柠檬汁收汁,加少量鸡精出锅
6撒上少许意式混合香草调料提香
柠檬汁的量可以根据对酸度的喜好增加或减少。意式混合香草调料没有可以不加。