原料
土豆: 中等大小的三个, 洋葱: 1/4个, 秋葵(或者芦笋或者其他喜欢的蔬菜再或者省略): 4根, 海盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 切达芝士片: 2片, 马苏里拉奶酪: 适量
步骤
1土豆蒸熟,或者是用保险膜包好放入微波炉高火4-5分钟,直到能够轻松的用筷子戳洞即可。 洋葱切细圈儿备用。秋葵对半切开备用。
2土豆去皮冷却后切成薄片,越薄越好。看刀工啦!!现在烤碗最底层铺一层土豆片,撒上些许海盐和黑胡椒,再铺上适量的马苏里拉奶酪。
3再铺一层土豆片,撒上海盐和黑胡椒,铺上洋葱。
4铺上秋葵,再表面撒上些许海盐。
5铺上两块切达芝士,再撒上一层马苏里拉。放入预热210℃的烤箱先烤15分钟。
6把烤完从烤箱中拿出,最后撒上一层马苏里拉,再烤5分钟左右即可。
7开吃!我感觉自己撒的奶酪还不够多!你们自己掂量着哈!