原料
高筋面粉: 300克， 细砂糖: 55克， 盐: 4克， 酵母: 3克， 牛奶: 140克， 全蛋: 1个， 奶粉: 10克， 黄油: 40克
步骤
1将所有材料称重 倒入和面盆（黄油除外）酵母放在最上面 1档将面粉搅拌均匀 成团没有干粉（大约1分钟）
2使用2档 继续搅拌面团 大约10分钟 停机休息5分钟 查看面团 表面光滑即可 加入黄油 使用1档将黄油揉进面团 然后 使用2档 大约5-8分钟
3取一小块面团 查看出膜情况 如图所示 即可 放入烤箱发酵40分钟 取出整型
4将火腿肠包进面团 进行2次发酵 大约40分钟取出 刷蛋液 散酥粒
5烤箱上、下管170度预热10分钟 放入烤箱 烤制15-18分钟 上色即可取出
6开始吃吧 撑着了 可不怪我
