原料
羊肉适量, 洋葱适量, 大葱适量, 料酒适量, 生抽适量, 胡椒粉适量, 盐适量, 糖适量, 香油适量, 孜然适量
步骤
1 羊肉洗干净控水
2 加料酒，生抽，胡椒粉，盐，糖，香油焉半小时
3 大葱白和洋葱切丝
4 加油放羊肉进去划闪
5 炒至变色
6 加入孜然，尝下味道，装盘
7 加油放入大葱白和洋葱丝炒软
8 倒入炒好的羊肉
9 翻炒均匀就可以了
10 可以开吃啦，羊肉一定要爆炒哦。
小技巧
冬天到了多吃点羊肉暖身体哦，羊肉你可以晚上焉了放冰箱第2天拿出来炒更入味，我的就是放冰箱放了一个晚上拿出来的，他们1炖就解决了。都说好吃。
