猪肉350g, 生菜叶适量, 盐适量, 味精适量, 酱油适量, 蚝油适量, 孜然粉适量, 五香粉适量
1 将猪皮上的毛用镊子钳下来~
2 然后洗净,切成厚片状
3 加入所有的调料
4 拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上
5 腌制好的肉放在垫有油布的烤网上
6 入烤箱190度,中层18分钟左右
7 烤好后,卷起生菜叶就可以开吃咯~
如果用五花肉会更好。
把肉切薄一点的话,烤的时间也相应缩短~