原料
鸡蛋 三个, 黄油 40g, 砂糖 40g, 淡奶油 适量, 低筋面粉 60g, 水果 适量
步骤
1蛋糕胚用的是全蛋海绵蛋糕，六寸哦，三个鸡蛋打无水无油容器里，加砂糖，电动打发，注意容器要隔水加热的，不然全蛋很难打发，大概要打十分钟。打发后加入过筛面粉，融化的黄油，从下往上搅拌几次无颗粒即可。再180度左右烤25分钟！完成后蛋糕倒扣冷却，这样会防止塌陷。就ok啦！
2蛋糕横切三片，第一片剪小一圈
3淡奶油打发，这次用了铁塔，很赞，又白又清爽，，个人口味觉得安佳比较腻，可加入适量砂糖
4放水果喽，一层蛋糕铺上一层火龙果再一层奶油，到最上面一层放可爱的水果，撒上糖粉，大功告成！！
小技巧
一个小时搞定！
