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原料
土豆: 2 斤, 橄欖油: 2 湯匙tbsp, 粗鹽: 1 茶匙tsp, 黑胡椒粉: 1 茶匙tsp, 大蒜粉: 1/2 茶匙tsp, 牛油果: 1 個, 酸奶油: 1/2 量杯cup, 酸橙: 1 個, 切達奶酪絲: 適量, 培根碎: 適量, 蔥: 適量
步驟
1切土豆
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2撒橄欖油,大蒜粉,鹽和黑胡椒粉,攪拌一下。
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3鋪油紙,然後把土豆平鋪在上面。
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4烤箱溫度200攝氏度,烤35-40分鐘,期間給土豆翻個面。
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5在烤的過程中可以準備醬,牛油果 + 酸奶油+ 酸橙汁+ 一小撮鹽,用料理機攪勻。
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6在烤好的土豆上撒一些切達奶酪絲和培根碎。
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7再放回烤箱烤5-6分鐘,直到芝士開始冒泡。
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8最後撒上調好的醬和蔥碎就可以吃了。
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