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原料
船型麵包: 1 個, 雞蛋: 4 個, 培根: 3-4 片, 紅甜椒: 1 個, 芝士: 4-5 片
步驟
1在船型麵包上挖出一個洞,放在一旁備用。注意:不要把麵包捅破了。
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2將紅甜椒切丁兒
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3將培根切丁兒
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4如果有芝士碎可用芝士碎,如果沒有的話也可以將芝士片切碎。我用的是Cheddar加American cheese的混合。
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5將雞蛋、芝士、紅甜椒、培根放入盆中,攪拌均勻。
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6拿出挖好洞的麵包,將混合好的蛋液倒入洞中。
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7放入烤箱,180度(攝氏)/350度(華氏)的溫度烤30-40分鐘。
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8培根烤蛋芝士船新鮮出爐!
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小技巧
吃的時候可以把船切成小段,方便家人朋友一起分享。