低筋麵粉: 150g, 黃油: 15g, 雞蛋: 一個半90g, 糖: 30g, 芝麻: 適量, 蛋液: 刷表面
1黃油軟化(不用融化),倒入蛋液。
2倒入白糖,攪拌,使液體們充分混合。
3加入麵粉,充分攪拌,成光滑的麵糰。靜止半小時。
4把麵糰用擀麵杖擀成長方形。切成長條,旋轉成螺旋形。再靜置十分鐘。
5刷上芝麻蛋液混合物,進烤箱烤至金黃。