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原料
雞蛋: 1隻, 糖粉: 30g, 黃油: 10克, 低粉: 130克
步驟
1黃油室溫軟化,加一個雞蛋,30g糖粉 攪拌均勻,不用打發
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2篩入130g低筋麵粉
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3揉成麵糰,靜置鬆弛30分鐘
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4把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為5毫米的面片
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5切成等寬的條,排入烤盤,入預熱的烤箱180度25分鐘,烤置上色就像,我這個稍微烤過了點。
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雞蛋: 1隻, 糖粉: 30g, 黃油: 10克, 低粉: 130克
1黃油室溫軟化,加一個雞蛋,30g糖粉 攪拌均勻,不用打發
2篩入130g低筋麵粉
3揉成麵糰,靜置鬆弛30分鐘
4把鬆弛好的麵糰放在案板上檊成厚度約為5毫米的面片
5切成等寬的條,排入烤盤,入預熱的烤箱180度25分鐘,烤置上色就像,我這個稍微烤過了點。