原料
麵包粉: 280g， 牛奶: 129g， 細砂糖: 40g， 煉乳: 56g， 鹽: 3g， 雞蛋: 28g， 黃油: 22g， 即發乾酵母: 3g
步驟
1將除黃油外的所有材料放入麵包機桶內，選擇揉面程序，自定義揉面程序，大概13-15分鐘
2揉面程序結束後，放入黃油，選擇「和風麵包」程序，重量750克，中燒色。
3完成後，將麵包從桶中取出，側放在曬網上晾涼，晾涼後放入保鮮袋內密封保存，儘快吃完，麵包會隨著時間的延長口感下降。
小技巧
黃油一定要在第一遍揉面程序完成後再放進去。酵母推薦大家用法國燕子酵母，安琪酵母效益一般。
